ヴァータ

AYURVEDA

アーユルヴェーダの基本:グルヴァディ・グナとは?

アーユルヴェーダでは、私たちの体や心、食べ物、自然界に存在するさまざまなものを、それぞれが持つ「性質」から捉えます。こうした性質は、体や心の状態を理解し、食事や生活習慣を考えるうえでも大切な手がかりとなります。この記事では、アーユルヴェーダ...
精油図鑑

ベルガモット Bergamot

気持ちを前向きにする上品な柑橘系の香りの精油植物情報原料植物名:ベルガモット別名:ベルガモットオレンジ科名:ミカン科学名:Citrus bergamia主な産地:イタリア、南フランス、コートジボワールなどイタリア南部のカラブリア地方を主な産...
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アーユルヴェーダの台所|水分補給と飲み物

アーユルヴェーダでは、飲み物をどのように考えるのでしょうか。必要な水分量や摂り方、白湯、お茶・コーヒー、カフェインについて、消化力(アグニ)との関係からわかりやすく紹介します。
AYURVEDA

アーユルヴェーダの台所|塩の選び方と使い方のヒント

アーユルヴェーダでは塩をどのように考えるのでしょうか?塩味の性質やヴァータ・ピッタ・カパへの作用、岩塩と海塩の違い、料理での使い方、むくみとの関係、自分に合った塩の量についてわかりやすく紹介します。
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アーユルヴェーダと食事|お弁当やキッチャリーを無理なく続けるヒント

自宅で作ったアーユルヴェーダの食事を持参するメリットをご紹介します。キッチャリーやお弁当の例、無理なく続けるための考え方まで、実践のヒントをまとめました。
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アーユルヴェーダと食事|コンビニを利用した食事の選び方とポイント

ヨガやアーユルヴェーダの実践を日常に取り入れたいと思っていても、いつもお弁当を持参したり、出来立ての食事をとれる環境が整っているとは限りません。仕事の拘束時間が長く、衛生面の不安からお弁当の持参が難しい方や、移動が多くて食事の準備が難しい方...
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アーユルヴェーダと食事|外食の選び方とポイント

アーユルヴェーダの食事は外食でも実践できます。本記事では、外食時に意識したい基本のポイントやジャンル別の選び方、ドーシャ別のヒントをわかりやすく解説。無理なく日常に取り入れるための実践ガイドです。
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アグニとは?食事と心を整えるアーユルヴェーダの基本

アーユルヴェーダにおける「アグニ(消化力)」の基本をやさしく解説。食事だけでなく心や生活習慣との関係、アグニが乱れる原因と整え方の基本を初心者向けにまとめています。
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ドーシャを食事で整えるためのヒント

ドーシャ診断の結果をもとに、体質別に食事の整え方をわかりやすく解説。ヴァータ・ピッタ・カパそれぞれすぐに実践できる食材と食べ方をシンプルにまとめました。
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ドーシャを乱す原因と整え方のヒント

ドーシャの乱れる原因とは?食事や睡眠などの生活習慣の関係性、体質別の改善方法を初心者にもわかりやすくまとめました。