AYURVEDA アーユルヴェーダの基本：グルヴァディ・グナとは？
アーユルヴェーダでは、私たちの体や心、食べ物、自然界に存在するさまざまなものを、それぞれが持つ「性質」から捉えます。こうした性質は、体や心の状態を理解し、食事や生活習慣を考えるうえでも大切な手がかりとなります。この記事では、アーユルヴェーダ...
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AYURVEDA 
精油図鑑 ベルガモット Bergamot
気持ちを前向きにする上品な柑橘系の香りの精油植物情報原料植物名：ベルガモット別名：ベルガモットオレンジ科名：ミカン科学名：Citrus bergamia主な産地：イタリア、南フランス、コートジボワールなどイタリア南部のカラブリア地方を主な産...
精油図鑑 ベチバー Vetiver
穏やかな深みと土を思わせるグラウンディングの精油植物情報原料植物名：ベチバー別名：カスカスガヤ、クス、クスクス、ベティバー科名：イネ科学名：Vetiveria zizanoides,Chrysopogon zizanoides主な産地：イン...
AYURVEDA アーユルヴェーダの台所｜食事と心：サットヴァ・ラジャス・タマスとは？
「アーユルヴェーダの台所」シリーズではこれまで、キッチンでの過ごし方、献立の組み立て方や基本の調理用油、スパイス、塩や砂糖などの取り入れ方などを紹介してきました。こちらの記事では、「サットヴァ」「ラジャス」「タマス」と呼ばれる3つのグナと呼...