HERBS

アーユルヴェーダで用いられる身近なハーブを紹介。オレガノ、バジル、ローズマリー、パクチー、ミントなどの性質や働き、ドーシャへの作用をまとめました。毎日の料理にハーブを取り入れるヒントも紹介します。