必要なもの

アーユルヴェーダでは、食事だけでなく、台所や調理道具、料理をする心も大切に考えます。アグニやアンナプルナ、日本の火の神様の文化にも触れながら、心地よい台所づくりと調理器具の選び方をご紹介します。